Μαλακά cookies σοκολάτας…

Γράφει η Ιωάννα Δούμα…

Είναι τα πιο τέλεια και γρήγορα cookies που μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου….
Είναι για όλες τις ώρες και ειδικά με γάλα…

Υλικά:


4 αυγά
300 γραμμάρια ζάχαρη
2 βανίλιες
150 γραμμάρια ελαιόλαδο
100 γραμμάρια κακάο
500 γραμμάρια φαρίνα και περίπου 2 χουφτιτσες ακόμα (τόσο για να μη κολλάει εντελώς στα χέρια)

Εκτέλεση:


Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, μετά το λάδι, τις βανίλιες, το κακάο και στο τέλος τη φαρίνα (επειδή δε θα χτυπάει το μίξερ θα το ζυμώσουμε με το χέρι το αλεύρι)
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις περίπου 8′-10′ τόσο ώστε να κάνουν τα πρώτα σκασιματα (αν θέλουμε να είναι μαλακά) αλλιώς αφήνουμε αλλά 5′.
Αλλά στα 8′ είναι απλά υπέροχα… (αν θέλετε στη ζύμη μπορείτε να βάλετε και λιγα κομμάτια σοκολάτας)


Απλά…. κόλαση!!!

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Related Post

Ποιοτικός χρόνος γονέα-παιδιού.Ποιοτικός χρόνος γονέα-παιδιού.

Γράφει η Νατάσα Τσιτλακίδου. Μία άκρως ενδιαφέρουσα ενημερωτική συνάντηση γονέων. Ποιοτικός χρόνος γονέα-παιδιού. Το 1ο ΠΕ.Κ.Ε.Σ (Περιφερειακό Κέντρο Εκπαιδευτικού Σχεδιασμού) Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τοΔήμο Θεσσαλονίκης, θα πραγματοποιήσουν τη διαδικτυακή – ενημερωτική συνάντηση με θέμα: «Ο ποιοτικός χρόνος του γονέα με το παιδί του». Η διαδικτυακή – ενημερωτική συνάντηση

Οι κρίκοι που μας ενώνουν.Οι κρίκοι που μας ενώνουν.

Γράφει η Νατάσα Τσιτλακίδου. Γιν και γιανγκ, θηλυκό και αρσενικό, αγάπη μέχρι το άπειρο… Σύμβολα βαθιά φιλοσοφημένα, σύμβολα γνώριμα, σύμβολα απλά μα συνάμα πολύπλοκα… Γιν και γιανγκ. Γιν, ο σκοτεινός στρόβιλος που συμβολίζει τις σκιές, το κακό, το θηλυκό. Γιανγκ, ο φωτεινός στρόβιλος, που συμβολίζει τη λάμψη, το καλό, το