Choose Happiness Αρχείο Ατσμα για όλα τα γούστα…..

Ατσμα για όλα τα γούστα…..

Γράφει η Ιωάννα Δούμα.

Μιας και σε λίγες μέρες, Θεού θέλοντος κ κορονοϊου επιτρέποντος, θα ανοίξουν τα σχολεία θέλω να σας δείξω ένα γρήγορο και νόστιμο κολατσιό…

Ατσμα, λοιπόν, για όλα τα γούστα…..

Υλικά:

600γρ γάλα

300γρ καλαμποκελαιο

3κσ ζάχαρη

2 φακελάκια μαγιά

1 και μισή κσ αλάτι

2 ασπράδια αυγών (τους κρόκους τους κρατάμε για να τα αλείψουμε πριν τα φουρνίσουμε )

1200γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:

Βάζουμε σε ένα μπολ το γάλα ,το καλαμποκέλαιο και όλα τα υπόλοιπα υλικά, τα ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα ωραίο ζυμάρι. Το πλάθουμε σε μπαλάκια και ανοίγουμε λίγο, τα γεμίζουμε με ό,τι μας αρέσει (εγώ έκανα με μαρμελάδα, Μερέντα,τυρί και κασέρι με γαλοπούλα), δίνουμε ό,τι σχήμα θέλουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, πάνω κάτω για 25′ περίπου.

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Related Post

Agios Georgios Water Park: Ένα θαλάσσιο “διαμάντι” στη Νικήτη.Agios Georgios Water Park: Ένα θαλάσσιο “διαμάντι” στη Νικήτη.

Στη Νικήτη, με τις πολλές φυσικές ομορφιές και τη μεγάλη ακτογραμμή, υπάρχει ό,τι μπορεί να χρειαστεί ένας επισκέπτης: άπειρες επιλογές διαμονής, διαμαντένιες παραλίες, γαστρονομικές προτάσεις για όλα τα βαλάντια και