Η Ιωάννα Δούμα μας φτιάχνει pancakes και το βράδυ αν το καλοσκεφτείς…
Υλικά:
3/4 κούπας γάλα
1 κούπα αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας βιταμ
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 αυγό
2 κουταλιές του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
(Όπου βλέπουμε κούπα να είναι η ίδια που θα μετρηθούν)
Εκτέλεση:
Βάζουμε σε ένα μπολ τα υλικά μας και τα ανακατεύουμε καλά για να γίνει ένας λείος χυλός…
Τα τηγανίζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βιταμ και από τις δύο πλευρές και είναι έτοιμα να τα φάμε με ό,τι τραβάει η όρεξη μας…..
Σε χρόνο ρεκόρ η Ιωάννα σε κάνει ευτυχισμένο.
Παραδέξου το!