Choose Happiness Αρχείο Το “τεμπελοπαστίτσιο” της γιαγιάς…

Το “τεμπελοπαστίτσιο” της γιαγιάς…

Γράφει η Ιωάννα Δούμα.


Εεεε ναι λοιπόν… είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;
Με κάθε ευκαιρία τρώμε μακαρόνια σε όλες τους τις εκδοχές…
Σήμερα έκανα μια εύκολη και νόστιμη εκδοχής τους.
Το έκανε η γιαγιάκα μου και το κάνω κι εγώ με λίγες παραλλαγές.

Υλικά:
Θα χρειαστούμε 500 γραμμάρια πένες (ή μακαρόνια βίδες),
500 γραμμάρια τυράκι, μια ντοματούλα, λίγο γκούντα, σαλαμάκι (αν θέλουμε και ότι θέλουμε), 1λίτρο γάλα, 1λιτρο νερό, αλάτι και πιπέρι.
(Μπορούμε να βάλουμε και πιπεριές, μανιτάρια , γενικά ότι τραβάει η όρεξη μας, φαντασία να έχουμε …)

Εκτέλεση:
Βάζω το μισό πακέτο στο ταψί, από πάνω δύο κουταλιές του γλυκού βιτάμ, αλάτι, πιπέρι.
Στη συνέχεια προσθέτω το τυρί (το θρυμματίζω με το χέρι, το γκούντα, το σαλάμι, τη ντομάτα και πάλι δύο κουταλιές του γλυκού βιτάμ.


Βάζω από πάνω τα υπόλοιπα μακαρόνια, αλάτι, πιπέρι, το γάλα,το νερό και έτοιμο για το φούρνο.
Τόσο γρήγορα και τόσο απλά.
Ψήνω στους 200 βαθμούς, στις αντιστάσεις για περίπου μία με μιάμιση ώρα (ανάλογα το φούρνο μας).
Καλή μας όρεξη ?

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Related Post

Η Παιδοψυχολόγος Λιάνα Σχοινά Απαντάει Στις Ερωτήσεις Σου (7).Η Παιδοψυχολόγος Λιάνα Σχοινά Απαντάει Στις Ερωτήσεις Σου (7).

Επιμέλεια: Νατάσα Τσιτλακίδου. Αγαπημένες μανούλες, ευχαριστούμε πολύ για την άμεση ανταπόκριση σας και τα ενθαρρυντικά σας λόγια. Η παιδοψυχολόγος, κυρία Λιάνα Σχοινά, δίνει απαντήσεις στα ερωτήματά σας. Κατερίνα από Σέρρες:

Ρεβυθάκια νόστιμα κ απλά….Ρεβυθάκια νόστιμα κ απλά….

Γράφει η Ιωάννα Δούμα. Υλικά:500 γραμμάρια ρεβύθια1 κρεμμύδιΛάδιΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση: Τα βάζουμε από το βράδυ σε νερό για να μουλιάσουν με αλάτι (αφού τα έχουμε πλύνει καλά).Οπότε όταν ξημερώσει η μέρα